Ovnbagt torsk med sellerichips og bønnefritter. Hverdagstapas på stenalderbrød medlaks og rejer. Jeg tager udgangspunkt i kilder til protein som her er et æg, rejer og en skive god laks som spises ovenpå et stykke hjemmebagt kernebrød
grillede grøntsager / ovnbagte rodfrugter, fetaost, stegt kød fx okse eller lam. Som udgangspunkt anvender jeg en rest kogt bulgur, cous cous, ris, perlebyg, spelt, eller pasta, som jeg her supplerer med lidt stegt laks, dampede grønne bønner, tomater, oliven, feta og basilikum
Fettucine med en fløde-/ostesovs medrejer og ovnbagtlaks – en af favoritterne herhjemme. I samarbejde med Philips har jeg og lille A været i gang med at afprøve deres nye Pastamaker