kartofler, rødbeder, persillerødder, pastinakker, selleri, jordskokker etc. Dog vi jeg sige, at de ovnbagte grøntsager smagsmæssigt vinder over grøntsager, der er svitset på panden
De rensede grønsager – en passende mængde af gulerødder, selleri, kartofler, rødbeder skåret i størrelse som pommes frites – lægges på bagepapir i en bradepande, smøres med lidt olie og sættes i nederste del af ovnen samtidig med farsbrødet
Derfor er det en god idé at lave sine egne ovnbagte rodfrugtchips. Jeg er temmelig glad for den B-vitaminrige nød, og her har jeg brugt den som rigeligt drys på en ret med nøddefarseret selleri
Jeg foretrækker den lun med et stykke ovnbagt laks og en sprød salat til. Men jeg tænker at også selleri, og måske endda squash vil være særdeles velegnet
Her serveret med ovnbagt laks og fuldkornssalatIngredienser. Selleri - du er vinterens sollys. Et knoldselleri i tern3 store gulerødder, skåret i 1 cm stykker1/2 æble i ternEt rødløg - skåret groft udMarinade. Kom selleri, gulerødder, æbletern og løg i en pose2