Nytåret nærmer sig, og for mange er det en tradition, at man får torsk nytårsaften. Kom dernæst porrerne nederst i et stort ildfast fad, kom derefter fisken ovenpå, som du krydrer med salt og peber efter behag, kom dernæst persille på og derefter peberfrugterne, champignon og gulerødder
Torskmedpesto. Jeg serverede meatza med tomatsalaten og en grøn pesto on the side. VENT med osten. Skær tomaterne (både de friske og soltørrede) i små stykker og vend det i en skål med smuldret feta og en anelse salt efter smag…
120-150 gram fisk – fx ovnbagttorsk – evt med en klat pesto ovenpå og bagte tomater. Ægge’kage’ – 8 piskede æg med grøntsager mixet i. 120-150 gram fisk – fx ovnbagttorsk – evt med en klat pesto ovenpå og bagte tomater
