Ovnbagte tomater med honning opskrifter

Helstegt kylling med rodurter

Helstegt kylling med rodurter

Anret på et fad og drys med klippet purløg og strimlet soltørrede tomater over. Rør en dressing af olivenolie, honning, eddike, salt, peber og evt

Inspiration til fyldige salater

   grillede grøntsager / ovnbagte rodfrugter, fetaost, stegt kød fx okse eller lam. Som udgangspunkt anvender jeg en rest kogt bulgur, cous cous, ris, perlebyg, spelt, eller pasta, som jeg her supplerer med lidt stegt laks, dampede grønne bønner, tomater, oliven, feta og basilikum
Pizzasnegle med pesto og tomat

Pizzasnegle med pesto og tomat

Tomaterne tilsættes melet. honning. Valget faldt på nogle pizzasnegle med pesto og tomat. I en skål røres vand, honning, havsalt og olivenolie sammen

Ovnbagte tomater

med olivenolie henover. Lav en blanding af lige dele balsamico og honning - ialt ca. Halvér Marzano eller Cherry tomater - eller større tomater i store tern - nok til en bradepande