En rigtig god ovnret, der ingen tid tager at lave. Kom i et ildfast fad sammen med laurbær og provencekrydderi (blanding af oregano, timian, basilikum og rosmarin), dryp med en god olivenolie og citronsaft, Krydr med havsalt og peber fra kværn
Ovenpå grønsagerne lægges kyllingestykkerne som kryddes med salt og peber. Grønsagerne lægges i bunden af et indfast fad, kryddres med salt, peber, timian og citronsaft
