Ovnstegt. Regnbue laks + grøntsager vendt i hjemmelavet pesto. Jeg har været virkelig sulten i slutningen af den uge, der har været, så jeg regner med det fortsætter, så længe træningsmængden er så forholdsvis stor
Ovnstegt hel ørred med ovnbagte grønne bønner + gulerødder vendt i olie, salt og ingefær. Men jeg har overvejet noget grillet laks, og så vil jeg i hvert fald lave ærte-avokado creme til og linsesalaten
) Server fiskepakkerne med kartofler, grøntsagerne og dilddressingen. ) Læg et stykke laks på hver af stykkerne, krydr med salt og peber og dryp lidt citronsaft over
Filet royal af mørksej med timian/citrondrys og sauterede svampe Vi ved jo godt, at fisk er sundt, men tit bliver det bare til den sædvanlige fiskefilet eller lidt laks