eks ovnstegt rodfrugter og kartofler - se billederne. Klargøring af kalvemørbrad og marinade. Det kan være en rigtig god ide, at lave pebersovsen dagen før
Servér kødet med de ovnstegtekartofler, det sprøde bacon, den lækre rødvins-vildtsauce, den sprøde waldorfsalat, tyttebærmarmelade og et godt glas rødvin – så bliver det ikke bedre