Jeg biksede den sammen i lørdags og servede den til økologiske koteletter og ovnstegtekartofler. Rødkålssalat medfeta og blåbær er en rigtig vintersalat, smagsfuld og sund
Server medovnstegte tomater, gerne drysset medfeta og oliven samt stegte kartofler. Brug et stegetermometer, kødet er rosa ved en kernetemperatur på 60-63°C