Ovnstegte rodfrugter opskrifter

72 Gem

Braiseret svineskank

med kartoffelmos, ovnstegte rodfrugter og sovsen. Efterår og vinter er for mig lig med braisering. Mad der passer sig selv i ovnen i timevis, mens der breder sig en skøn duft i hele huset, med et resultat der er virkelig mørt kød og sovs med masser af smag
2 Gem

Peberbøffer

Hæld sovsen ved bøfferne og server med ovnstegte fritter og salat med rodfrugter. 1. Ælt kødet sammen med mælk, rasp og rosenpeber og form det til 8 bøffer
Søgeforslag og sider