Spis fredsfiskene lun sammen med kogte kartofler, persille/grønkålssauce og et par drueagurker eller gem dem til dagen efter og server dem på groft kernerugbrød med f
Læg fiskenovenpå gulerødderne. Alt afhængigt hvilken kur/ livsstil du er på, kan du spise hele portionen alene, eller dele den med din familie og spise skønne ris til
I vores ferie på Bornholm stod menuen ofte på fisk i en eller anden form. Lad dejen hvile imens du skærer fisken ud i mindre stykker og varmer olien op
Og en del fiskefornægtere indrømmer da også, når man går dem på klingen, at de spiser fiskefileter, fiskefrikadeller, røget laks, makrel i tomat eller lignende
Hvis fisken er stor og flad kan du skære et snit på tværs og folde den på midten. Fordel gulerødder og forårsløg i to små bunker på to stykker bagepapir
Kom også en smule salt oven påfisken sammen med citronsaften. Skræl guleroden og brug en tyndskræller eller en kartoffelskræller til at skrælle den i lange tynde strimler ned langs guleroden
Altså hvem pokker tænker da på mad nu. Gør det af og til medens fisken steger. Når Smerterne tager over og gør mine dage lange og sorte, går jeg i hi, sidder i sofaen og holder om mine strikkepinde
Fjern skallet på halen, hvis du bruker ferdig kokte. Åpne en pakke forsiktig og se etter om fisken er ferdig stekt, stek den lenger hvis nødvendig, men
Strø saltblanding i buken og hodet påfisken og legg den med buken opp, tett i tett. Heldige er dem som skal spise pinnekjøtt eller fersk torsk på selveste dagen, men til trøst så har julen mange, lange dager hvor familie og god mat står i fokus
What’s not to like – især på en mandag, hvor alting er lidt ekstra gråt. Hvis aftensmaden skal være ekstra hurtig, kan retten forberedes helt indtil fisken blandes i, som den sidste ingrediens
