På forskellige slags lagkager opskrifter

Othello – kagen over alle lagkager!

Othello – kagen over alle lagkager!

I dag fylder min ældste søn 21 år. Nu kan han kalde sig ‘voksen’ i de fleste dele af verden, men for mig vil han altid være ‘min lille dreng’
Laktosefri lagkage med jordbær og kiwi

Laktosefri lagkage med jordbær og kiwi

Pisk fløden til flødeskum og smør det begge lag. Opskriften er min mors klassiske kagebund opskrift, der blevet brugt igennem mange år til forskelligeslags kager
Lagkage med orangechokoladecreme og hindbær

Lagkage med orangechokoladecreme og hindbær

I denne omgang blev den dog ikke lavet til min egen fødselsdag men Christians mors lige før jul, hvor vi havde dem oppe til boller og lagkage, eftersom jeg jo som sædvanligt ikke kan tage med ud at spise og fejre hende den måde pga
Små lagkager

Små lagkager

med marcipan, forskelligeslags bær, både ovenpå og indeni. Put dejen ud en bageplade, ikke for tyndt, ca
Stort fødselsdagskagebord med opskrifter og billeder

Stort fødselsdagskagebord med opskrifter og billeder

pynt og udseende kagerne kørte jeg en slags "guldtema", som man måske kan fornemme. Der var dog også et par nye, men jeg skal have finpudset opskrifterne, før de bliver lagt herind, så det bliver først, når jeg får bagt dem igen ved en senere lejlighed eller eksperimenteret med ingredienserne ( lagkagen), at de kommer herind
Lyse lagkagebunde

Lyse lagkagebunde

En anden måde at beregne det ved runde kager, kan være. Normalt så bager jeg mange forskelligeslags bunde til mine fondantkager, men denne opskrift er enkel og så kan man give den mere smag i mousserne og cremerne
pistacie-is

pistacie-is

Jeg skriver her opskriften pistacie-isen, da den adskiller sig lidt i fremgangsmåden fra de tre andre slags
Marengslagkagebunde med lakrids

Marengslagkagebunde med lakrids

Derfor skal ovnen være svag varme, så de ikke bliver brændt, men i stedet tørres. De kan bruges til at lave lagkage med forskelligeslags mousser og frugter, såsom hindbær, jordbær osv
BRØD FOR DÆLEN DA!!!!

BRØD FOR DÆLEN DA!!!!

32 mennesker blev det til de godt 50 kvm vi har i underetagen af vores hus. Jeg bagte 8 kg ciabatta boller, 3 lagkager, 30 financers og en bradepande med brownies. Der var 10 forskelligeslags oste, pølser, parma, salater og masser af det
Citronsaft med ingefær

Citronsaft med ingefær

Så er jeg tilbage efter en lille pause bloggen. Dejlig nem hverdagsmad som kan piftes op med forskellige krydderurter, krydderier eller andet godt
17 års fødselsdags mad

17 års fødselsdags mad

Meget sundere end købe pålæg med alle mulige E-numre). Så jeg bagte to slags den ene var der hvid og mørk hakket chokolade i og den anden slags var der en tskf

Veganer i Berlin

Der var pizzaer med broccoli, spinat, andre grøntsager, og en masse med forskelligeslags “kød” . Ikke fordi mit behov for den slags fedtede og usunde mad er stor, men det er alligevel sjovt at have muligheden for at kunne bestille en burger eller pizza med “kød” og “ost”