E. n. s. a. f. t. i. g. h. k. e. b. ø. m. d. l. -. æ. o. r. v. p. å. L. 2. 3. 4. y. (. u. ,. j. ). 1. c. F. S. H. B. 6. 8. D. T. 5. 0. R. '. V. J. N. /. . G. O. A
Det er ikke nemt at tage et ordentligt billede af de lækre hakkebøffer i den dejlige sauce, men lad dig ikke snyde, for her er virkelig en lækkerbisken, der sagtens kan gøre sig til på bordet, når der er gæster
Rist mandlerne på en tør pande, lad dem køle af og hak dem groft med en skarp kniv. Jo, sålænge det er udenpå og ikke indeni, den knaser, så går det fint
Hvis jeg skal fiske et par forslag frem af opskriftindekset på brød og salat, vil jeg anbefale mine lækre møllehjul, som er runde brød, der hænger sammen og er drysset medkrydderierpå toppen efter eget ønske
Vil du have en version, der fylder lidt mere, men stadig passer til indiske retter og måske også en dansk hakkebøf, så riv en agurk på den grove side af rivejernet, og pres væden ud ved at pakke det ind i et rent viskestykke og klemme, mase og vride
Forestil dig en god og saftig hakkebøf. Og forestil dig så en lækker pizza med god sprød topping. Og forestil dig så at de to ting mødes - så har du dig en "Meat-za
I de fleste opskrifter benyttes der frosne grønne bønner, men jeg syntes nu at det var lidt synd, at hente dem på frost nu hvor butikkerne bugner med de friske
Osten på toppen af bøffen gør den så meget mere spændende end bare en plain hakkebøf. Opskriften, I får i dag, er på ostebøffer med grove, krydrede ovnfritter og en nem hvidløgsmayo, og det er noget, vi har fået ret jævnligt, siden jeg "opdagede" det helt fantastiske ved ostebøffer
Læg bøfferne på panden og steg ved medium varme. Når løgene er færdige placeres de oven på bøfferne. Del kødet i passende størrelser og form med hænderne