Det skal du bruge til et brødpå halv størrelse af en bradepande. Gærbrød bagt på godt hvedemel med hvidløg og flagesalt Det tager tidat bage et godt foccaciabrød, fordi det skal hæve længe (læs
Eller det troede jeg, jeg gjorde, indtil jeg første gang smagte salsa verde – som iøvrigt også er en italienskdip – for det er helt anden smag, du får, end den du får, når du lader ansjosen oven på for eksempel wienerschnitzlenglide ned gennem halsen