Det var en lækkerbisken, der ledte tankerne hen på de store ranch-farme i Amerika, hvor der er marker så langt øjet rækker hele vejen rundt, og hvor solen går ned over et simpelt, men veltillavet hjemmelavet måltid på patioen, med alle cowboys'ne, der har leget med køer og heste en hel dag
Lagkagehuset. Til maden drak vi en cocktails med gin, basilikum og citronpå den ene side af bordet og en med vodka, friske maracuja (som er en gul passionsfrugt) og ginger beer på den anden side af bordet
To uger på koloni sætter deres spor på sundheden. Heldigvis resulterer to uger med usund mad og alt for meget slik og kage altid i en ustyrlig lyst til salater og masser og frugt
Jeg drikker den varm, nu hvor det er koldt, men jeg drømmer mig op på tagterrassen en varm sommerdag, hvor det kogende vand er skiftet ud med knust is, lidt mynte, en farverig paraply og måske en liiiille smule vodka
Siruppen kan bruges til ost eller på is, pandekager, vafler og i kager, men det smager også rigtig godt at bruge det som kaffesirup og hælde lidt i en cafe latte eller i en god kop friskbrygget sort kaffe
Således endte vi op med fire skønne kager/desserter – Jonas og jeg medbragte nemlig jordbæris baseret på skyr, som vist ikke helt kan klassificeres som en kage
