På nemt rugbrød uden kerner opskrifter

Rugbrød med frikadeller

Rugbrød med frikadeller

Lune frikadeller en rugbrød med en rødbede, hvad mere kan man ønske sig. Det er i dag kæresten, som har bestemt aftenmenuen, og som derfor lyder noget så simpelt som frikadeller
Fødselsdagslagkage med rugbrød

Fødselsdagslagkage med rugbrød

Og jeg kan kun sige, at min bedstemor laver verdens bedste rugbrødslagkage – eller som den hedder sønderjysk
Høj protein rugbrød i fornyet version

Høj protein rugbrød i fornyet version

Wakamé tang er rig vitaminer og mineraler, som man sjældent får fra andre typer madvare. Strimlerne har jeg klippet med min madsaks i små firkanter, men de kan også nemt brækkes i små stykker
Laksetærte med spinat

Laksetærte med spinat

Igår fik vi kyllingefrikadeller rugbrød, så i dag skulle altså byde et tilnærmelsesvis "anstændigt" måltid

Mørbradgryde i stegeso

Brun bøfferne panden – drys med salt og peber. Dejlig nemt at lave retten i stegesoen / Rømertopfen – så passer den sig selv
Glutenfri blomkålspizza

Glutenfri blomkålspizza

Det kan være en lækker måde at få grøntsager og samtidig undgå hvidt hvedemel. Men når det er gjort, så er resten nemt
Sund og mættende bønne dip

Sund og mættende bønne dip

Brug bønne dip til dine grøntsagsstave, din rugbrød under et stykke fedtffatig kødpålæg eller i din sandwich i stedet for smør og dressing
Deluxe lakseroulade med spinat

Deluxe lakseroulade med spinat

Lakserouladen kan sagtens laves en dag eller to i forvejen, så du nemt kan hive den ud af køleskabet til en påskefrokost
Spinatroulade med fersk røget laks i skyrdressing

Spinatroulade med fersk røget laks i skyrdressing

Vend den bagte spinatbund med bagsiden opad, men lad den blive bagepapiret. Bland fyldet og fordel det over spinatbunden – undgå at fyldet kommer helt ud til kanten, de det nemt glider ud over kanten
Fiskefrikadeller med Sonjas Superremoulade

Fiskefrikadeller med Sonjas Superremoulade

Den opskrift brugte vi da jeg, i sin tid, var Suhrs. Det var et nemt og dejligt aftensmåltid, hvilket passede mig helt fint, da mit overskud ikke altid er det største når jeg går fra nattevagt
Frikadeller lavet i ovnen

Frikadeller lavet i ovnen

Jeg synes frikadeller er godt til både en kold kartoffelsalat, i pitabrød, rugbrød eller med pasta og grøntsags stave – variationerne er mange
10 nemme hverdagsretter på under 30 minutter

10 nemme hverdagsretter på under 30 minutter

Det skal være noget, der er nemt, hurtigt og ikke mindst lækkert. Spinatomelet med karamelliserede rødløg og gedeost kan du både servere til frokost eller aftensmad, gerne med ristet rugbrød eller en grøn salat
Tunsalat med hytteost, æble og persille

Tunsalat med hytteost, æble og persille

Denne tunsalat med hytteost, sprøde æbletern og frisk persille ovenpå en skive ristet rugbrød kan virkelig peppe en ellers lidt kedelig rugbrødsmad ret meget op
Proteinboller

Proteinboller

Drys med frø, som nemt kan trykkes fast bolerrne uden yderligere pensling. Jeg har søgt meget nettet efter opskrifter proteinrige brødopskrifter, fordi jeg selv har erfaret, at proteiner virkelig holder én mæt længere