På rørt feta opskrifter

Lagkage med Chokolademousse og joedbærmousse

Lagkage med Chokolademousse og joedbærmousse

Bundene hældes i en form/bradepande/hvad man nu bruger i et jævnt lag ca. Det er vigtigt at luften ikke bliver rørt ud af æggemassen – da det er luftboblerne i æggen, der sørger for, at bundene hæver i ovnen, når der nu ikke er bagepulver i
Cremet blomkålsrisotto med svampe

Cremet blomkålsrisotto med svampe

Se også denne opskrift fyldte portobello svampe med spinat, feta og persille. Massere af studier (herunder også flere danske) har kunnet påvise, at dét at omgås naturen har en masse fremmende effekter vores sundhed
Kyllingefrikadeller med dejligt fyld

Kyllingefrikadeller med dejligt fyld

Form mundrette små frikadeller og sæt dem bagepapir en bageplade. En skyr dressing rørt med salt, peber og lidt karry er en dejligt ”dyppelse” til
6 flotte og næringsrige grøntsagsblomster

6 flotte og næringsrige grøntsagsblomster

Jeg har samlet et par billeder af nogle af de grøntsagsretter, som vi har fået det seneste. Tomat, revet squash, fintsnittet spiskål, koriander, chili, løg og kyllingefrikadeller rørt med ingefær, chili, squash og løg
Feriemad: En tur i Bazar Vest

Feriemad: En tur i Bazar Vest

Efter en tur i Bazar Vest går man tungt belæsset ud til bilen, mens plastichankene de små rasleposer skærer en i hænder og håndled
Lynhurtige fiskefrikadeller

Lynhurtige fiskefrikadeller

For de ihærdige, som gerne vil selv, skal jeg nok snart dele min svigermors opskrift fiskefrikadeller, som er de bedste
Madplan: Vegetarisk hverdagsmad

Madplan: Vegetarisk hverdagsmad

Udover resten af salaten fra i går, står menuen også ovnbagte søde kartofler med fetacreme, hvidløg og krydrede kikærter
Repost: Glutenfri madboller med spinat og oliven!

Repost: Glutenfri madboller med spinat og oliven!

Madbrødene her er lavet med inspiration fra SundMums opskrift pizzaboller, hvor jeg selv har ændret og tilpasset efter hvad jeg havde og plejer at kunne li i mit brød

Tærte med kylling, grøntsager, feta og hytteost

Skyr, ketchup, salt, peber, barbecue/allround, eller hvad man nu ønsker rørt sammen. Igår lavede min kæreste og jeg en VIRKELIG god kylling-grøntsags-tærte med feta og hytteost
Kalkunbryst med spinat, feta og tranebær

Kalkunbryst med spinat, feta og tranebær

Der skæres en dyb lomme i Kalkunbrystet  - man skal dog passe ikke at skære hele vejen igennem. Skyen tilsættes piskefløde, lidt kulør og maizena rørt op med vand

SALAT MED OVNBAGTE TOMATER

Det er der vel lige så mange svar , som der findes salatspisere. dressing rørt sammen af olie, balsamico, salt, peber, flydende olie

Bagt tomatsuppe med timian-yoghurt og hasselnødder + konkurrence

Men først skal I lige have opskriften min nye yndlings tomatsuppe. Cremet pasta med græskarsauce, edamamebønner og parmesan / Haydari – feta og peberfrugt-dip / Rødbedesmoothie med ingefær og lakrids / Cashewnøddesmør med vanilje og havsalt