På risen opskrifter

Marinerede sesam-kyllingelår

Marinerede sesam-kyllingelår

Den anden dag stod menuen stegte nudler, hvilket egentlig var menuen indtil jeg opdagede en rest kogte ris fra i søndags
Paella

Paella

Læg kyllingestykkerne eller kaninstykkerne risen sammen med peberfrugt, rejer, ærter og muslinger eller evt
Rejesalat med ris

Rejesalat med ris

Anret salaten en bund af salatblade. Kog risene efter anvisningen og lad dem blive helt kolde. Bland risen med rejer, løse ris, peberfrugt og løg
Hjemmelavet sushi

Hjemmelavet sushi

Når risene køles ned er det tide at gå i gang med fyld. Jeg slumper for det meste, men jeg tror opskriften står bag risposen
Tomatsuppe med kødboller

Tomatsuppe med kødboller

Mos tomaterne i en blender og blandt resten af ingredienserne i gryden(pånær vermicelli pastaen og risen)
Sushi! De små, farverige bidder!

Sushi! De små, farverige bidder!

Brug en skærende bevægelse med en pallet, så risen bliver fordelt jævnt fladen. Da jeg har boet Island en del år, har jeg ikke nået at være med den japanske sushi-bølge derhjemme i Danmark
Tomatsuppe med kødboller

Tomatsuppe med kødboller

Mos tomaterne i en blender og blandt resten af ingredienserne i gryden(pånær vermicelli pastaen og risen)
Ris salat med advokado

Ris salat med advokado

En rigtig god måde at bruge kogte ris fra i går , denne rissalat med advokado, oliven og en god nøddedressing
Nem risengrød i ovnen

Nem risengrød i ovnen

I får derfor her en rigtig nem måde at lave risengrød . Jeg har derfor opdaget en metode, hvor det ikke brænder , og det tager ikke længere tid end normal
Biryani

Biryani

Når retten skal serveres, lægges fyldet ovenpå risen. To dage siden stod den biryani herhjemme. *** Når risen skal koges, så kog den med det resterende vand fra kyllingen
Ris med tofu og krydderier

Ris med tofu og krydderier

Dette koger til risene er møre Det marinerede tofu vendes i risen og koger med de sidste 5 minutter. Ingredienser til 2 personer
Hokkaidosuppe

Hokkaidosuppe

Denne hokkaidosuppe har en dejlig cremet konsistens med en skøn sødme som kan få smilet frem den mest triste og kolde efterårsdag