På tysk opskrifter

35 Gem
Ugens tysker

Ugens tysker

Det er sådan lidt Tysklands svar thebollen, som enhver lille baby får stukket i munden når klapvognsturen begynder at blive kedelig
19 Gem
Tysk chokolade og nøddekage

Tysk chokolade og nøddekage

Lad efter bagningen kagerne(kagen) køle af en bagerist, og pynt dem så når de er helt afkølet. ) Mine blev pyntet med en almindelig hvid glasur og som prikken over I'et fik de fondant kristtjørne toppen, som også sagtens kan laves i marcipan
6 Gem
Ugens tysker

Ugens tysker

Tyskerne spiser mange pølser og de er gode til at lave dem. Det er ikke en skrøne. Tyskerne spiser mange pølser og de er gode til at lave dem
2 Gem
Tysk kartoffelsalat med bacon

Tysk kartoffelsalat med bacon

Jeg må indrømme at jeg ikke er den store kartoffelspiser, men er det som kartoffelsalat så er jeg helt med vognen
1 Gem
Ugens tysker

Ugens tysker

Dette viser kun en brøkdel af hvad der findes af underlige og utroligt fantasifulde iskreationer diverse tyske cafëer
1 Gem
Ugens tysker

Ugens tysker

Noget der godt og ondt eller måske hverken eller er typisk tysk.  Det jeg nok mest kommer til at fokusere er mad, men det kan også være mentalitet, traditioner eller andet
0 Gem
Tyskerne vil juble: Kålpølser med polenta og kål

Tyskerne vil juble: Kålpølser med polenta og kål

Det ser måske ikke så fantastisk lækkert ud, og det lyder måske heller ikke som meget andet end noget, som man kunne støve op en tysk motorvejsrestaurant
0 Gem
Tysk effektivitet og service når den er bedst

Tysk effektivitet og service når den er bedst

Da vi havde brudt et par timer floden, tog vi kejakken og lagde den i skyggen bag vore campingvogn, for vi ville ud og padle igen sener eftermiddagen
0 Gem
Ugens tysker

Ugens tysker

Kirsebærsmag. Der findes stort set ikke den ting du ikke kan få med kirsebærsmag hernede. Kager, drikkevarer, slik, müslibarer, yoghurt, smoothies, chokolade, is
0 Gem
Tyske 70'er T-shirts

Tyske 70'er T-shirts

Jeg ved dog ikke lige hvordan de har vurderet størrelserne tøjet dengang, for disse er fra str. disse skønne tyske t-shirts der ligesom sengetøjet fra samme periode prydes af fine farverige og glade prints
10 Gem
Stegte champignon alla tysk julemarked

Stegte champignon alla tysk julemarked

Sidste år da vi var i Berlin i december, fik vi nogle super gode stegte champignon julemarked. Jeg har så fundet en opskrift de her stegte champignon
2 Gem
Stegte champignon alla tysk julemarked

Stegte champignon alla tysk julemarked

S. i. d. s. t. e. å. r. d. a. v. i. v. a. r. i. B. e. r. l. i. n. i. d. e. c. e. m. b. e. r. ,. f. i. k. v. i. n. o. g. l. e. s. u. p. e. r. g. o. d. e. s. t. e. g. t. e. c. h. a. m. p. i. g. n. o. n. p. å. j. u. l. e. m. a. r. k. e. d. S. å. i. å. r. s. k. u. l. l. e. v. i. s. e. l. f. o. g. s. å
0 Gem
Besøg i tysk bunker fra 2. verdenskrig / Visit to a German Bunker from WW2

Besøg i tysk bunker fra 2. verdenskrig / Visit to a German Bunker from WW2

J. e. g. h. a. r. d. e. n. h. o. l. d. n. i. n. g. ,. a. t. d. e. t. e. r. m. e. g. e. t. v. i. g. t. i. g. t. f. o. r. o. s. a. l. l. e. -. o. g. s. å. v. o. r. e. b. ø. r. n. -. a. t. v. i. k. e. n. d. e. r. t. i. l. v. o. r. t. l. a. n. d. s. h. i. s. t. o. r. i. e. D. e. s. v. æ. r. r. e. ,. e
50 Gem
Hindbærmoussekage

Hindbærmoussekage

Da jeg for nylig købte agar agar, var jeg spændt at afprøve mine idéer. * Vegetabilsk gelatine, der kan købes i helsekostforretninger eller nettet
42 Gem
Kløbenboller minder om mormor

Kløbenboller minder om mormor

Nok fordi hun altid kom fra København og helt ud til os landet og boede når det var ferie. I dag måtte jeg så bare lave kløbenboller, der er en slags tyske juleboller
27 Gem
Varme Vinterboller

Varme Vinterboller

Når sneen nu stadig fyger og man er i slutningen i marts og man egentlig godt kunne tænke sig lidt varme, så kan man jo blive inde i sit køkken og bage de her varme vinterboller og håbe at de så bliver sidste punktum for vinteren i denne omgang
17 Gem
Mixed grill

Mixed grill

Jeg lavede det slump, så jeg beklager at jeg ikke lige kan komme med mere præcise mængdemål. Spareribs i barbecuemarinade, oksesteaks marineret i olie, hvidløg, rosmarin, salt og peber, kyllingefilet marineret i olie, hvidløg, ingefær, soya og honning og til sidst gode tyske "krauter" slagterpølser