Pærer. Råcrememed vanilje og lækre frugter. Det var alverdens frisk eller henkogt (konserves) frugt i mindre stykker blandet i yoghurt naturel og drysset med lidt hakket chokolade
Det kan være æbler, pærer, nektatriner, druer, mango, kiwi eller hvad du er mest til. Kokosmæklen fra änglamark skiller ikke i tykt og tyndt og derfor er den meget anvendelig til denne råcreme
Jeg glæder mig allerede til at skulle smovse i syltede pærer og henkogte ferskner medråcreme. Når lagen koger tilsættes pærerne, og de koger med indtil de er næsten møre
Til barnedåben fik vi hjemmelavede chokoladeskåle med frugt. Her et "dagen-derpå-rester" billede uden råcreme og jordbær på toppenRåcreme til frugen skal laves af 4-6 æggeblommer, som er pisket hvide med 250 g sukker og korn fra en vaniljestang og derefter vendt rundt i ½l flødeskum. smides det i fryseren får du den dejligste hjemmelavede IS Frugten er ananas, pærer og ferskner fra dåse, friske vindruer og jordbær skåret i små stykker 4-6 æggeblommer
For mig er henkogte ferskner en ren luksus om vinteren, de kan bruges som tilbehør til kager, eller de kan serveres sammen med hjemmesyltede/hjemmeavlede pærermedråcreme
