Så det er en kage, som samtidig fungerer så fint som dessertkage – hvis der altså er mere tilbage… Det var der i vores tilfælde, for vi supplerede med pandekager over bål senere på aftenen
Madpandekageriovn. Lægge dem i et ovnfast fad og drysse med revet ost. Når jeg laver madpandekager, så laver jeg dem så smagsneutrale som muligt, for så kan jeg komme ligenøjagtigt det fyld i, som jeg lyster og krydre fyldet med hvad som helst uden at skulle tage højde for, at pandekagerne smager af timian, paprika, karry eller lignende
Bank, eller rul hvert stykke ud til store, flade brød/pandekager. Du kan også vælge at stege dem på en varm stegepande, men det er altså hurtigereiovnen, hvor de alle kan blive lavet på engang
Det er glutenfri og kan bruges i brød, kager, pandekager og grød. Jeg har bagt en portion sprøde glutenfri knækbrød med teffmel og det er første gang jeg bruger denne melsort, så jeg har været noget spændt på resultatet
Ud over at du nemt kan bage kage, lave pandekager, dessertpizza og meget andet godt, så kan du faktisk også lave vafler på et vaffel/sandwich-jern eller bage æbleskiver på en æbleskivepandesærligttilgrillen
Og der skal bages brød til suppen – når ellers ovnen er blevet repareret – for den sidste af vores hårde hvidevarer brød sammen i forgårs, og det er svært at bage brød i en kold ovn
