Normalt så bager jeg mange forskellige slags bunde til mine fondantkager, men denne opskrift er enkel og så kan man give den mere smag i mousserne og cremerne
Sunde kager/mousse. Her finder du en oversigt over sunde kager og mousse på bloggen. %20%2F%20mousse. Helt ude på højre side af min blog, ligger en menu
En frugtig hindbærmousse med yoghurt, som kan bruges til lagkager og fondantkager. Du kan herefter vælge at mose hindbærrene igennem en si, hvis du ikke ønsker kerner i moussen, men jeg har dog bare most dem og bibeholdt kernerne
Man kan lave kagen med lige den creme eller mousse, man har lyst til. Jeg har valgt at lave hvid chokolademousse, da jeg synes det er lækkert som fyld i kager
