Pasta med cremet sauce opskrifter

Pasta i cremet svampe flødesauce

Pasta i cremet svampe flødesauce

Pasta penne i svampe flødesaucemed broccolibuketter. Kom pasta i en gryde med rigelig vand og salt, kog pennene i ca
Fyldt pasta med cremet butternuts quash-sauce

Fyldt pasta med cremet butternuts quash-sauce

En pastasauce behøver ikke nødvendigvis altid være med tomat, og i øjeblikket er det sæson for vintergræskaret butternut squash, der er som skabt til en cremet og meget lækker sauce
Pasta med laks

Pasta med laks

Vandet hældes fra pastaen, og serveres medlaksesaucen oven på. Når der er et minuts tid tilbage af pastaens kogetid, tilsættes asparges og sukkerærter til saucen
Pasta med avokado- og spinatsauce

Pasta med avokado- og spinatsauce

Det er to af mine favoritter, så hvorfor ikke blande begge til en skøn cremetpastaret. Slyng vandet fra og blend med avokado, hvidløg, citronsaft, ristede pinjekerner, salt, peber og olivenolie til en cremetsauce
Cremet pastasauce med peberfrugter og paprika

Cremet pastasauce med peberfrugter og paprika

Hæld vandet fra pastaen og hæld det på panden med champignon. Saucen kan både bruges til pasta, ris, quinoa eller som dressing til en pasta- eller kartoffelsalat, den smager nemlig både godt varm og kold
blomkål sauce med bacon

blomkål sauce med bacon

En rigtig lækker cremetpastasauce lavet på blomkål. En utrolig nem og hurtig sauce som smager utrolig godt sammen medpasta
Pasta med Asparges og Røget Laks

Pasta med Asparges og Røget Laks

Vend pastamedsauce og laks og tilsæt lidt vand til konsistensen er god. pasta, gerne fuldkorn. Tilsæt creme fraiche og muskat og krydr med salt og peber
Spansk pasta

Spansk pasta

Timing er vigtigt medpastaretter – hverken sauce eller den kogte pasta har godt af at vente, så de skal helst være færdige stort set samtidig
Svampelasagne med spinat

Svampelasagne med spinat

Kom lidt sauce i bundet af dit ildfastfad og kom pastaplader i bunden. Den kan godt minde lidt om hvis man får en svampeflødesovs medpasta til, det smager også bare fantastisk
Bagt blomkål – til os der elsker blomkål!

Bagt blomkål – til os der elsker blomkål!

Saucen jeg har hældt over er cremet og lækker og egner sig også rigtig fint til lige at vende en portion pasta i, det er en meget kalorielet sauce, hvor alle kan være med
Macaroni & sweet potato cheese

Macaroni & sweet potato cheese

Så der er plads til hvid pasta, hvis man kan lide det – og det kan jeg. Når de er møre, skal de i en foodprocessor eller blender med de øvrige ingredienser, og så blender du ellers bare løs, til der er cremet, ostet sauce til din macaroni
Mac’n’cheese – i en sundere og grønnere udgave

Mac’n’cheese – i en sundere og grønnere udgave

Saucen er nu færdig og er klar til, at blive vendt med det kogte pasta. Jeg har brugt fuldkornssuppehorn, da de ligner de rigtige makaroni, men det ville også være oplagt, at bruge linse- eller kikærtepasta som kan købes i de større supermarkeder
Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

Der røres igen forsigtigt således, at saucen er helt fordelt og varmen fra pastaen vil nu få saucen til at tykne
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Det er en cremet omelet serveret med hashbrowns og en lun tomatsalsa. Jeg er klar over at indlægget måske vil være lidt irrelevant for mange, hvis i ikke lige ligger vejen forbi New York i den nærmeste fremtid, men jeg har dog besluttet mig for at dele alle mine spændende mad oplevelser med jer alligevel