Det er som sagt en vegetarisk pasta, men du kan for ekstra luksus (eller for kød-elskeren) sagtens toppe med tern af sprødstegt bacon eller chorizo på toppen
En pastasauce behøver ikke nødvendigvis altid være med tomat, og i øjeblikket er det sæson for vintergræskaret butternut squash, der er som skabt til en cremet og meget lækker sauce
Vandet hældes fra pastaen, og serveres medlaksesaucen oven på. Når der er et minuts tid tilbage af pastaens kogetid, tilsættes asparges og sukkerærter til saucen
Det er to af mine favoritter, så hvorfor ikke blande begge til en skøn cremetpastaret. Slyng vandet fra og blend med avokado, hvidløg, citronsaft, ristede pinjekerner, salt, peber og olivenolie til en cremetsauce
Hæld vandet fra pastaen og hæld det på panden med champignon. Saucen kan både bruges til pasta, ris, quinoa eller som dressing til en pasta- eller kartoffelsalat, den smager nemlig både godt varm og kold
Vend pastamedsauce og laks og tilsæt lidt vand til konsistensen er god. pasta, gerne fuldkorn. Tilsæt creme fraiche og muskat og krydr med salt og peber
Kom lidt sauce i bundet af dit ildfastfad og kom pastaplader i bunden. Den kan godt minde lidt om hvis man får en svampeflødesovs medpasta til, det smager også bare fantastisk
Saucen jeg har hældt over er cremet og lækker og egner sig også rigtig fint til lige at vende en portion pasta i, det er en meget kalorielet sauce, hvor alle kan være med…
Retnemt pastamed blomkål, pinjekerner og cremetgorgonzola-sauce. Den stod derfor ofte på nem aftensmad som et par gode rugbrødsmadder, havregrød, en nem salat eller pasta
Så der er plads til hvid pasta, hvis man kan lide det – og det kan jeg. Når de er møre, skal de i en foodprocessor eller blender med de øvrige ingredienser, og så blender du ellers bare løs, til der er cremet, ostet sauce til din macaroni
Saucen er nu færdig og er klar til, at blive vendt med det kogte pasta. Jeg har brugt fuldkornssuppehorn, da de ligner de rigtige makaroni, men det ville også være oplagt, at bruge linse- eller kikærtepasta som kan købes i de større supermarkeder
Det er en cremet omelet serveret med hashbrowns og en lun tomatsalsa. Jeg er klar over at indlægget måske vil være lidt irrelevant for mange, hvis i ikke lige ligger vejen forbi New York i den nærmeste fremtid, men jeg har dog besluttet mig for at dele alle mine spændende mad oplevelser med jer alligevel