Server kødsovsenmed spaghetti eller pasta og friskrevet parmesan. Snit løget og kom det i en gryde med olivenolie og steg under omrøring til løgene er bløde og klare
I spagetti og kødsovs er der små stykker pasta i, og det var Johannes ikke helt vild med, men man kan sagtens blende det hele en gang så får man en helt ensartet mos, der ryger lidt lettere ned
Pastamedkødsovs. Jeg har bare altså nogle fantastiske venner, for pludselig, blev jeg degraderet til at tage mig af mine gæster og de tog over, med at få maden på buffeten, kødet som Søren havde grillet, skåret ud og i det hele taget sørget for, at alt blev arrangeret på buffeten, så vi kunne komme igang med at spise
Det ville naturligvis være aldeles pinligt at poste en opskrift på almindelig pastamedkødsovs her på bloggen, så i stedet poster jeg en opskrift med almindelig pastamedkødsovs… kombineret med fløde
Jeg kan ikke tælle hvor mange gange, Troldeungen har fået serveret en meget meget rød sovs blottet for struktur, med en overdøvende smag af salt og tomatkoncentrat ovenpå en gang pasta, når vi har været ude at spise, og han har bestilt spaghetti medkødsovs
tilsæt vand hvis sovsen er for “tør” -den skal ikke være lige så våd som en kødsovstilpasta. helt basalt er det en kødsovs i fad med kartoffelmos på toppen
Nå men fred være med det, det skal nok blive hyggeligt alligevel. Madplanen var egentlig færdig allerede i går, men jeg fandt ud af at min mand ikke er hjemme til aftensmaden på onsdag, så det blev lige ændret fra boller i selleri til en hel stegt kylling i ovnen
