Pasta med spinat og æg opskrifter

24 Gem
Hjemmelavet pasta og ravioli med spinat

Hjemmelavet pasta og ravioli med spinat

pasta så findes der både opskrifter der bruger hele æg og denne der kun bruger æggeblommerne. Læg en pastaplade på et meldækket bord, fordel fyldet ovenpå i ca
7 Gem
Hjemmelavet ravioli med spinat og gedeost

Hjemmelavet ravioli med spinat og gedeost

Er man ikke ejer af en pastamaskine, kan man dog sagtens lave sin egen pasta, i særdeleshed er ravioli nem at give sig i kast med og så kan man desuden fylde sin ravioli med lige præcis den slags fyld der passer en aller bedst
2 Gem
Hjemmelavet groft pasta

Hjemmelavet groft pasta

Denne gang lavede vi almindelig groft pasta og næste gang vil vi bruge hakket spinat eller grønkål i også
2 Gem
Ravioli - hjemmelavet pasta

Ravioli - hjemmelavet pasta

Vi valgte at lave en tomatsovs med bacon til den ene halvdel og spinat med mascarpone til den anden. Smør kanterne med lidt æggeblomme, læg et andet stykke pasta ovenpå og klem luften ud
2 Gem
Æggekager med spinat og svampe

Æggekager med spinat og svampe

Pastasalat med cherrytomater, forårsløg og basilikum. Frisk pasta med gorgonzola sauce. I dag blev det til en omgang æggekage, her i en variation med spinat og svampe som jeg fandt inspiration til hos Mayers
0 Gem
Raviolo con Sorpresa (kæmperavioli med mascapone, spinat og æggeblomme)

Raviolo con Sorpresa (kæmperavioli med mascapone, spinat og æggeblomme)

Opskriften er med inspiration fra Carluccios kogebog om pasta, som du kan læse mere om Carluccio. Det er ikke den nemmeste pastaret i verden, så er det sagt
21 Gem
Skøn forårs-tærte .....

Skøn forårs-tærte .....

Dagens tærte er med porrer, squash, tomat, skinke og cheddar-ost, og en rest pasta, for jeg har en teenager, der elsker pasta
21 Gem
Mine (sunde) kostvaner

Mine (sunde) kostvaner

Det giver en helt anden mæthed at undgå stivelse fra ris og pasta, som efter min mening ligger meget tungt i maven
8 Gem
Den store foodie andbefaling NYC

Den store foodie andbefaling NYC

Jeg er klar over at indlægget måske vil være lidt irrelevant for mange, hvis i ikke lige ligger vejen forbi New York i den nærmeste fremtid, men jeg har dog besluttet mig for at dele alle mine spændende mad oplevelser med jer alligevel
7 Gem
Glutenfri og mælkefri morgenmadsforslag

Glutenfri og mælkefri morgenmadsforslag

laksen med bagt spinat, tomat, ærter, bønner eller hvad man lige finder i. (fine), æggestand, æg med kartoffelskiver (kartoffeltortilla), æg med grønt
6 Gem
Ravioli med bladbeder og tomatsovs – ravioli alle erbette con sugo di pomodoro

Ravioli med bladbeder og tomatsovs – ravioli alle erbette con sugo di pomodoro

Drys mel på ydersiden af pastapladen og læg den ud over formen. Når fyldet er fordelt lægger du en ny pastaplade over
5 Gem
Kikærtedeller med gulerodsfritter og tomatdressing

Kikærtedeller med gulerodsfritter og tomatdressing

 Server det hele sammen, eventuelt med lidt pasta til som jeg. Start med rense kikærter og spinat. Jeg ville nok en anden gang komme et æg i kikærtedejen, da jeg synes den blev tør i konsistensen
4 Gem
Oliventapenade

Oliventapenade

Hjemmelavet frisk pasta med æg. Pasta med oksefilet. Farsbrød med feta, spinat og nødder. Fastelavnsboller med nougat og marcipan - formet s
4 Gem
Fiskefrikadeller og sellerifritter

Fiskefrikadeller og sellerifritter

Hjemmelavet frisk pasta med æg. Pasta med oksefilet. Farsbrød med feta, spinat og nødder. Fastelavnsboller med nougat og marcipan - formet s
4 Gem
Inspiration til fyldige salater

Inspiration til fyldige salater

Som udgangspunkt anvender jeg en rest kogt bulgur, cous cous, ris, perlebyg, spelt, eller pasta, som jeg her supplerer med lidt stegt laks, dampede grønne bønner, tomater, oliven, feta og basilikum
2 Gem
Fra sommermad til efterårsmad

Fra sommermad til efterårsmad

Den for mig meget sjældent indtaget hvide pasta. Her med spinat, hvidløg, bacon, pocheret æg og parmesan
2 Gem
Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

Kaloriebuffet - Aftensmad ca 450-500 kcal

125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidt olie (eller. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 2 spsk græsk yougurt 10%, salt og hvidløgspulver) + 1skive rugbrød+1 mellemstor tomat. 1 bdt kogt og blandet brocolli+lidt chili og gurkemeje+1spsk rapsolie+150g. 200g blomkål, 1stk mellemstort æg, 1spsk. 300g hvidkål, 1 spsk rapsolie, 1dl skummetmælk, salt og peber) + 1skive rugbrød = 479 kcal. 300 g af min "Grøntsager med kylling stegt i rød karry pasta" = 300 kcal (find den her). Sandwich med råsyltet rød peberfrugt og lufttørret skinke=315 kcal (Se den her). 300 g af min Adjab Sandal og 1 skive rugbrød = 420 kcal (Opskriften her ). 300 g af min Spicy kyllingesalat med grønne bønner= 321 kcal (Se den her). Low carb kyllingetærte med porrer og brune champignoner = 200 g - ca 365 kcal (her). Low carb squash pasta a la italiano med pesto og kalkun bacon 1 portion= 177 kcal (her). Low carb High Protein Moussaka med granuleret soya fra Soy4you = 189 kcal (inkl 20 g protein. 125g pocheret laksefilet+250g batat-bagt sød kartoffel i både, penslet med lidt olie (eller. 150g kogt eller stegt kylling + spinat tzatziki (300g dampet afkølet spinat blandes med. 2 spsk græsk yougurt 10%, salt og hvidløgspulver) + 1skive rugbrød+1 mellemstor tomat
1 Gem
SPINATSALAT MED ASPARGES OG PARMESAN

SPINATSALAT MED ASPARGES OG PARMESAN

Vi spiste salaten til pasta og en grillet mørbrad, som var gnedet ind i Urtekrams grillkrydderi. Skyl babyspinaten godt, tør det af i rent viskestykke og læg det på et salatfad