Derfor var jeg lidt overskudsagtig og på forkant i sidste uge, da jeg lavede en stor portion af denne pastasalat til aftensmad og havde madpakkerester tilovers
Salaten er medfuldkornspasta, men du kan også bruge almindelig hvid pasta. Eftersom min veninde Elisa, og jeg er vilde med feta, tilføjede vi faktisk det til også, men det er ikke en nødvendighed
Blend ingredienserne til pestoen sammen og rør den i pastasalaten sammen med kyllingen. Skær peberfrugt og agurk i små tern og bland sammen med pasta, oliven, tomater og ærter
Den blev peppet lidt op med en god friskost med hvidløg, frisk basilikum og chiliflager, så det var et både hurtigt og velsmagende måltid, som jeg sagtens kunne finde på at lave igen, hvis det skal gå lidt stærkt, og køleskabet gemmer på lidt kødrester
Pastasalat – En af vores klare favoritter. Bagt pasta med broccoli og squash – opskrift. Denne pastasalat har lige som ved denne opskrift på bagt pasta benyttet sig af broccoli, og videre er der bacon i denne variant
Pasta salaten score højt på kostfibre, da den indeholder fuldkornspasta. Fuldkornspasta indeholder ca. Derudover er Fuldkornspasta en rigtig god kilde til kulhydrater og kostfiber
The post Lækker pastasalatmed broccoli, kerner og parmesan appeared first on Grydelappen. Pastasalaten kan nydes lun lige når den er lavet, men de kolde rester smager også skønt i fx madpakken