Imens svitses de grønne bønner på en pande til de er helt tøet op, men stadig har bid. Server pestoen på pizza, til brød, i en wrap, en sandwich eller i en pastasalat
Den grønnepestomed basilikum smager også fantastisk sammen med pasta. Kold pastasalatmed rød pesto. Den her pastasalat er sprød, sød og med bid i og er også rigtig lækker til når grillsæsonen starter eller på et buffetbord
Brug pesto’en til pastasalat, nye kartofler, tapas eller i sandwishes. Den klassiske grønnepestomed basilikum, hvidløg og parmesan er altid et hit, men jeg kan godt lide at eksperimentere og bruge hvad jeg har i skuffer, køleskab og urtehave
Blend ingredienserne til pestoen sammen og rør den i pastasalaten sammen med kyllingen. Skær peberfrugt og agurk i små tern og bland sammen med pasta, oliven, tomater og ærter
grønpesto. Rør mayonnaise, pesto og creme fraiche sammen og smag til med salt og peber. En rigtig lækker pastasalat, der er super lækker som madpakke men også sagtens kan spises hjemme i weekenden
To lune veganske rødbede-deller, en lækker cremet hummus, en linsesalat med bladselleri, løse bagte majs med soltørret tomat, rødkålssalat med appelsin og ristede solsikkekerner, rødbedesalat, quinoasalat med abrikoser og persille, fuldkorns pastasalatmed sorte oliven, pesto og ristede pinjekerner
