Disse vidunderlige og lækre cookiesmedpeanutbutter og mørkchokolade smager helt vildt godt. De har en skøn sødme og kombinationen af peanut og mørkchokolade er genial
Jeg er i forvejen ret begejstret for peanutbutter, og det fungerer også virkelig godt i cookies. Pisk ægget godt sammen med og tilsæt derefter peanutbutter og pisk
Derfor skulle peanutbutter selvfølgelig også i kagen sammen med citronskal, store stykker mørkchokolade og saltede peanuts på toppen, som jo bestemt heller ikke er dårligt
Det er spændende, at man egentligt både kan bruge kikærterne og kikærtevandet (det kan faktisk bruges i cookies eller piskes til en marengs ligesom æggehvide)
Peanuts og sukkerfri skumfiduser. Jeg har således lavet denne medmørkchokolade og hasselnødder (klart min personlige favorit), mørkchokolade og appelsinskal (kommer stærkt lige efter) og endelig hvid chokolade/lakrids (jeg er måske ikke så meget en lakrids-pige)
Eurowoman kalder følgende opskrift for snickerskage med cookie dough, på Twinfoods egen blog findes opskriften under peanut butter bidder med cookie dough – kald dem hvad du vil – i sidste ende, så er den her smagsoplevelse FANTASTISK
Der er ikke blevet bagt cupcakes siden sidste uge, så i stedet for, får I opskriften på de utrolige dejlige Peanutbutter & Chocolate cookies, som jeg lavede i weekenden til mandens fødselsdag
Sæt dejen med to skeer som kugler med god afstand på en bageplade, de flyder en del ud. Tilsæt smeltet chokolade og nøddeblandingen og rør dejen godt sammen
