Peking duck. Being named after Beijing, you obviously cannot miss out on the traditional Peking duck. Planning your first trip to the capital of the dragon country
Opskrift Peking and. Peking and er vist en ret for sig. Jeg har en gang prøvet at tilberede peking and efter den traditonelle metode, men fu#k mig, det er sku alt for meget arbejde
Andebryst a la Peking med hoisinsauce og mandarinpandekagerLørdag. OlivenolieHvid baslsamicoeddikeHonningHvedemelSukkerSaltPeberOpskrifterAndebryst a la Peking med hoisin sauce og mandarinpandekagerMmmm denne klassiske kinesiske ret egner sig rigtigt til fredagshygge, og smager helt fantastisk
I Beijing har jeg fået den berømte Peking And på en dejlig restaurant, og det var godt. Smukt er der helt bestemt – her fotograferer Tommy Bay, som var med som Odin Teatrets fotograf, noget af idyllen