Det ER bare en af mine favoritter og er blevet lavet utallige gange herhjemme. Den er en sikker vinder når vi får gæster, og vi har faktisk formået at spise det tre gange på en uge uden at det bliver kedeligt
If cooked it is usually called picante. Sachet d’ Epices – The term means “bag of spices” and consists of whole peppercorns, parsley stems, bay leaves, whole thyme leaves, and fresh garlic (wrapped in a bag of cheesecloth and suspended in the pot with butcher’s twine)
