Pinto bønner opskrifter

Bønnefrikadeller

Bønner og kikærter lægges i blød dagen før i rigeligt vand. Når bønner og kikærter er blødt op, hældes vandet fra, og begge dele koges (i frisk vand) i ca

Enchilada

2 dl Pinto, sorte bønner eller majs.   400 g hakket oksekød. 1 rød peberfrugt, strimler. 1 ps Santa Maria Fajita Spice Mix