Fyldet kan varieres i en uendelighed, den eneste regel er, at der skal sparres på det, så pizzaen forbliver sprød og kan spises med en hånd, uden at fyldet slasker ned på tallerknen
Pizzamedpesto, kartofler, løg og gedeost. Sød kartoffel lasagne med svampe, hytteost og cheddar. Som sædvanligt slutter jeg hver måned af med glimt og opskrifter fra måneden, der gik her på bloggen
købebund smøres med et tyndt lag mascarpone (det bruges ofte til dessert, men altså også på pizza). Drysses med lidt frisk knasende rucola og hæld en smule god olivenolie over i en tynd stråle
