Den er ikke sund sund, men den er kaloriemæssigt lettere og grundet fuldkornsmelet er det også sundere end de hvide udgaver man får ved den lokale pizzapusher
Og de var blevet spist rub og stub. Vi har lige holdt fællesfødselsdag i min mellemstes klasse. Jeg skulle have pizza med, og jeg havde helt vildt svært ved lige at regne ud hvor meget pizza sådan en flok12 årige unger spiser
kun hjemmelavet dej, og så købe sig til en – også fortrinlig – tomatsauce) uden de store kvaler. Jeg er ikke den helt store pizzaspiser med mindre, at de er hjemmelavede, eller bagt med i stenovn og fyldt med god smag og friske råvarer
Disse pizzasnegle er en sundere version, da både hvedemelog fedtstof er udeladt af pizzadejen. Blomkålen øger grøntsags- og fiberindholdet og forlænger dermed mæthedsfornemmelsen
Flad pizzadejen ud på bagepapiret med en dejskrabber. Bunden er lavet på fuldkornsrismel, majsgryn og Fiber-HUSK, der er grundingredienser i alle mine glutenfrie bageopskrifter
Pizzadej. Tag den blændede blomkål i en skål og sæt den i mikroovnen i ca. Efter blomkålen har været i mikroovnen, skal den over på er hviske stykke, for at fjerne væsken, ved at samle blokålen på midten og vride vandet fra, ved at presse den fast
Find en god opskrift på pizzadej (italiensk pizzamel er et must) og hav en dej klar til to pizzaer. Pizzaer kommer ofte i mange udgaver og de fleste af os har en holdning til, hvordan vi foretrækker dem
Rul pizzadejen tyndere med en kagerulle til en firkant (ca. , til det smuldrer og skifter farve. Drys kødet med tacokrydderi, salt og peber og vend det sammen med majs, peberfrugt og ost
