Pommes duchesse opskrifter

7 Gem
Stjerneskud

Stjerneskud

Førhen bestod den af kogte, løse ris, pommes duchesse (kartoffelmos rørt op med æggeblomme), dampet fisk og stegt fisk, muslinger, rejer, asparges, hummerhaler, ristede champignoner, samt to slags sauce – et helt udstyrstykke og festfyrværkeri … måske deraf navnet
0 Gem
Brainstorm.......

Brainstorm.......

Hjortefilet med tomattærte og røget Pommes Duchesse. MadMedMartin. Sprødstegt kulmule, dampet rødspættefilet, blomkålscreme og brunet smør med forårsløg og cashewnødder
Søgeforslag og sider