Grillstegt Porchetta Det tager en times tid. Det er to år siden, vi sidst lavede porchetta på grillen. Porchetta er grisesteg på italiensk Dalsgaard i Skivholme
Porchetta i weberen Det gode vejr får i hvert fald mange til at tænde grillen – også vores – så her er en rigtig lørdagsopskrift til den Dalsgaard i Skivholme
Trøffelfarserede grisetæer med smør- og lardodampet spidskål Vend den, og gør kunststykket efter på alle sider, så du nærmest står med en lille, sprød blanding af en flæskesteg og en porchetta til slut, hvor sværen er sprød hele vejen rundt Foodplanner
