Portugisisk opskrifter

Portugisisk Skaldyrssuppe

Portugisisk Skaldyrssuppe

(. 4. p. e. r. s. o. n. ). 2. l. ø. g. 1. k. i. d. f. a. t. m. 0. u. 6. 5. b. ½. L. h. v. T. F. æ. y. ,. -. S. c. K. E. j. 9. ) g
Portugisisk kyllingegryde

Portugisisk kyllingegryde

(. 4. p. e. r. s. o. n. ). 1. k. f. t. y. l. i. g. b. 5. 0. d. ø. a. u. 2. c. h. m. j. v. ½. æ. T. L. K. ,. ­. 6. G. å. 7. -. 8. E. 9. 3. ) l
PICADO ♫♪ Portugisisk Biffgryte !

PICADO ♫♪ Portugisisk Biffgryte !

PICADO er nok den meste kjente retten med storfe fra det portugisiske kjøkken. Maten er smakfull, selv om det ofte blir brukt billige råvarer
Stekt squash med chorizo ​​og couscous

Stekt squash med chorizo ​​og couscous

Chorizo ( spansk) eller chouriço (portugisisk) er en pølse med sterk smak. ~♥~. Den er hovedsakelig produsert av svinekjøtt, samt med forskjellige krydder

Postkort fra Portugal

I skrivende stund rumler vi afsted på de portugisiske motorveje på vej til Lissabon. Vi har netop forladt det hotel, vi har boet på de sidste 10 dage med både vemod og spænding
Gambas con Mojo Verde

Gambas con Mojo Verde

Begrebet mojo stammer fra det portugisiske ”molho” som betyder ”sovs”, så ikke besynderligt at der er flere udgaver
Skøn sommersardin

Skøn sommersardin

(Jeg anbefaler det portugisiske mærke D'Henri IV, som findes i mange lækre smagsvarianter). Jeg har et eller andet med sardiner

Mandelsalat

Den oprindelige opskrift angiver portugisisk Amaguinha, men den er meget svær at skaffe udenfor Portugal, så en god italiensk mandelliqueur er næsten ligeså godt

Ugens madplan uge 3

Caldo Verde (Portugisisk grønkålssuppe) m. Det vil ikke rigtig lykkes i denne her uge. Jeg mokker rundt med det, men nej, det passer sgutte rigtig sammen