Brødrene Price kommer også selleri i salaten og både tabasco og engelsk sovs i dressingen. Den kolde kylling findeles, jeg kan bedst lide at rive den i stykker
Price’erne lavede for noget tid siden en ret, hvor foie gras egentlig skulle bruges. Garanteret af frygt for, at få brændt hele den samlede DR-hytte af, af rasende dyrevelfærds-elskende (og nok alligevel spisende konventionelt opdrættede kyllinger eller kvæg, så valgte de at lave en kyllingelevermousse i stedet for, som så skulle gøre det ud for foie gras’en
this one is the best in flavour, texture and price (second best was in Urban Angel). Japansk suppe lavet på forskellig fond, der kan fås med svinekød, kylling, sashimi, tofu, vegetarisk osv
Price har lavet Beuf Bourguignon med inderlår. Tykkammen er det vi vil kalde en Nakkefilet på Grisen. Udskæringen starter lige efter Halskødet og slutter lige før den marmoreret filet
