Sunde kostråd for ALLE, der er til at forstå!
Grønt og frugt, fuldkorn (rugbrød, brune ris, kartofler, quinoa, bulgur m. Bogen gør det utroligt let og jordnært at optimere kosten, og den punkterer også en række myter i forhold til kost og kræft – fx omkring kulhydrater og mejeriprodukter, der IKKE er bevist at have en indvirkning på risikoen for kræft