Skulle jeg slå et slag for en vegetarisk udgave, vil det være en med kidneybønner ogquinoa i stedet for som oftest ris og så med en masse krydderier i også
Skyl quinoaogkog den i bouillonen som angivet på emballagen og afkøl. Hun skulle til aftentræning (håndbold) og skulle derfor have noget let - men alligevel festlig og dejlig mad
Vend quinoa med agurk, radiser, vindruer og fetaost i tern. - Jeg får deres inspirationsmails - og lige i dag havnede mailen på et "tørt" sted, da jeg ikke anede hvad jeg skulle lave til aftensmad
Der var rift om smagsprøverne, men jeg nåede at smage "Stenrosens flabede kebabgrød" og en grødrisotto med hakket oksekød, toppet med butternut squash og grønkål
Start med at blande speltmelet med lidt salt og peber og vend derefter oksekødet deri. Kom det i en plasticpose og ryst det godt så al kødet er dækket af melet
