Du kan også bruge perlerug, perlebyg, bulgur eller quinoa. Kornotto er den sundhedspimpede men mindste lige så lækre storesøster til den italienske risotto
Der var rift om smagsprøverne, men jeg nåede at smage "Stenrosens flabede kebabgrød" og en grødrisotto med hakket oksekød, toppet med butternut squash og grønkål
Server retten med vilde ris, fuldkornsris eller quinoa. Risotto 1 bundt frisk persille. Retten her er også en af retterne i min bog om Low Fodmap dieten