Til forskel fra ris, er quinoa ligeledes glutenfrit og har et højt indhold af vitamin E (en antioxidant for dine celler), og har ligeledes et signifikant højere indhold af calcium samt jern, i forhold til almindelige ris, majs, hvede og havre
Til forskel fra ris, er quinoa ligeledes glutenfrit og har et højt indhold af vitamin E (en antioxidant for dine celler), og har ligeledes et signifikant højere indhold af calcium samt jern, i forhold til almindelige ris, majs, hvede og havre
Falafler medquinoasalat. Vil du være med i en lille bevægelse den næste tid. En lille håndfuld stivelse som quinoa, amaranth, hirse, boghvede, ris, kartofler, majs
– Quinoasalatmed bagte auberginer (opskrift fra min kogebog). De har et stort udvalg af veganske varer, økologi, og der er venlige medarbejdere og hurtig betjening ved kassen, hvilket især har været en fordel de sidste par dage, hvor jeg har handlet ind flere gange til vores festmiddag
To lune veganske rødbede-deller, en lækker cremet hummus, en linsesalat med bladselleri, løse bagte majsmed soltørret tomat, rødkålssalat med appelsin og ristede solsikkekerner, rødbedesalat, quinoasalatmed abrikoser og persille, fuldkorns pastasalat med sorte oliven, pesto og ristede pinjekerner
