Opvarm ved jævn varme olien i en pande sammen med sesam, finthakket hvidløg og peanuts. Tacos (næsten) medblomkål stegt i andefedt, råblomkål, ande-chicharron, løg og salsa-macha
Blomkål/broccoli-ris i rå tilstand - fint ikke. Afslut med at hælde limesaft over kyllingestykkerne og pynt til sidst med koriander, snittet forårsløg og agurkeskiver
Jeg elsker ellers risotto med svampe, men det bliver hurtigt meget tungt og efterårsagtigt, så i et forsøg på at bringe sommervejret retur skulle det altså være en sommerudgave
lidt råforårsløg. Og pres hvidløget ned i. Forslag til flere retter medblomkål og broccoli. Stegte blomkålsris er et meget alsidigt tilbehør, der kan varieres næsten i det uendelige