Rå laks røget laks opskrifter

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Røstihapsere med røget laks, dildcreme og hjemmebagt surdejsflute

Jeg havde egentlig overvejet at lave både en slags pandekager eller madmuffins som tilbehør, men jeg er vild med røstikartoflerne og fik lyst til at se, om det kunne lade sig gøre at lave dem med en rest kogte kartofler i stedet for at bruge , revne kartofler
Laksetatar med spinat og grove croutoner

Laksetatar med spinat og grove croutoner

Jeg trænger i den grad til forår. Frys laks og helleflynder ned natten før den skal bruges. Denne lille ret er forår for mine øjne og gane
Laksetatar med æbler

Laksetatar med æbler

Hak laks og rødløg fint. Bland laks, rødløg, agurk, mynte og skyr i en skål. Portionsanret laksetataren på en bund af tynde æbleskiver
Sommersalater på en Regnvejrsdag

Sommersalater på en Regnvejrsdag

Selvom kalenderen hævder at det er sommer, synes jeg på en grå regnvejrsdag som i dag, at det er meget svært at få øje på
10 gange morgenmad fra Insta

10 gange morgenmad fra Insta

(Hvis du har brug for protein fra morgenstunden tilsæt et råt æg eller proteinpulver). Pandebrød med røgetlaks og en hjemmerørt mayodressing (rørt med dildspidser og citron dagen før)
Maki ruller

Maki ruller

Når jeg laver sushi bruger jeg aldrig fisk. gulerod & rejer, tun & agurk, laks & advokado & agurk, tomat & tun og laks & tomat & advokado
Fiskefrikadelle af torsk

Fiskefrikadelle af torsk

100 g laks eller røgetlaks. 100 g laks eller røgetlaks. Jeg har igen fået en søn som gerne spiser frikadeller

Paleo madplan for uge 23

Grillede andebryster med rødbedesalat med tahindressing og/eller ovnbagte spiraler. Jeg byttede laksetærten fra madplanen ud med laksetærten med røgetlaks
Ugens madplan uge 23

Ugens madplan uge 23

Den fyldes med bøffer fra i går, tomatskiver, løg, agurk, avokado, frisk spinat og hvad vi ellers finder på