Stegt flæsk med blomkålspure og råstegteaspargeskartofler. Skrub kartoflerne, og dup dem tørre. Jeg har aldrig helt forstået meningen med blomkålspure … er det en sauce, eller er det en mos, eller er det en mellemting
a avoziki og og råstegte pastinakker. Kartofler til børnene og ovnbagt fennikel til de voksne. Det skal være kulhydrat med stivelse, altså primært rodfrugter
Som tilbehør fik vi små, råstegte kartoffeltern – altid et hit hos både mennesker og hund – men ris eller kogte kartofler ville også være gode til at opsuge den lækre stegesky
