Jeg er selv rigtig glad for brød med masser af kerner og grøntsager i, og jeg bager stort set aldrig brød som ikke enten indeholde gulerødder, rødbede, kartoffel, eller soltørrede tomater
Det får en lækker farve med gulerod eller rødbede. Pres det godt, det kan være svært at samle, fordi der er mindre stivelse i selleri end ren kartoffel