Rødbedesalat med kogte og rå rødbeder opskrifter

Rødbedesalat med tahindressing

Den dag i dag elsker jeg den dejlige rød/lilla rodfrugt – både når den er , bagt, stegt ogkogt. Rødbederog æbler rives mellemfint
Rødbedesalat med yougurt

Rødbedesalat med yougurt

Jeg syntes rødbeder er perfekte til fisk, så da menuen stod på fisk og jeg havde lidt kogterødbeder tilovers fra den anden dag,- ja så måtte denne opskrift afprøves

Den lette rødbedesalat

Nu deles fetaen i mindre stykker med fingrene og fetaen drysses udover salaten. God fornøjelse med rødderne