Rødgrød. Til en stor portion rødgrød (frysegnet) skal bruges. Den ultimative smag af sommer. Alene duften, leder tankerne hen på bondegårdferie og varme idylliske aftener på danske strande med bål og børnelatter i det fjerne
Det er rødgrød vejr. Rødgrød. Bring rødgrøden i kog. Afkøl rødgrøden. Når rødgrøden er kold, så bland 100 gr hele hindbær og jordbær i skåret i kvarte i grøden
Der findes mange forskellige opskrifter på rødgrød, og jeg er ret sikker på at uanset hvilken opskrift man bruger så smager det fantastisk… Og det smager af sommer… Og til rødgrød er prikken over i`et altså fløden
Her bager hun nemlig næsten altid kringle (bortset fra om sommeren når den står på rødgrød med fløde eller om efteråret, når hun laver gammeldags ævlekage selvfølgelig)
Min grød er endda blevet proppet med grøntsager, transformeret til kage og jeg har leget med forskellige smagsnuancer for at lave grøden ala “rødgrød med fløde“
Elsker jordbær og rødgrød. Det bare sommermad. Som barn lavede min mor det altid, især i sommerhuset. Så blev skålene stillet ud til afkøling i bryggerset
Og de allerførste kartofler fra haven smager af lange, lange sommerferier, hvor solen altid skinnede, hvor Mormor slog på gong-gongen, når det var spisetid, og alle børnebørnene myldrede til ude fra den store have for at stå i kø ved håndvasken – på gammeldags vis – ikke på politikervis – for at vaske hænder og derefter komme ind i spisestuen og kaste sig over nye kartofler, karbonader og salat fra haven - med jordbær eller rødgrød til dessert
lave en havregrød ala rødgrød med fløde. Mine opskrifter lykkedes langt fra altid i første forsøg. Men som regel kan jeg altid spise de mislykkedes retter på en eller anden måde og få idéer til at finpudse opskriften næste gang… Jeg har længe leget med en idé om at transformere min morgengrød til gulerodskage
