Rødkålen er sukkerfri og i stedet lavet på enten kokossukker eller sukrin gold, så vi slipper for uhensigtsmæssig stigning af blodsukkeret og andet skidt
Coleslaw består nemlig af kål – oftest hvidkål, men rødkål kan også forekomme. I den traditionelle udgave er der også revet gulerod, men frugter – som ananas, æbler eller lignende – kan også forekomme
Jeg koger en af firkanterne pr person i saltet vand, og finthakker imens lidt rødkål, bladselleri og fennikel, og skærer lidt agurk ud i halvmåneformede skiver
akaciehonningsalt og peberTag de ydersteblade af rødkålen og snit den i fine strimler. 15 - 20 rosenkål1/2 Rødkål3 gulerødderEn lille håndfuld hasselnødderEn lille håndfuld tørrede tranebærMarinade. 1/2 Rødkål