Skær de tørrede frugter i mundrettet stykker. Rør dressingen sammen, smag den godt til og vend og bland den omhyggeligt med salaten, der kun bliver bedre, hvis den får lov til at trække 1 times tid
Skær med en skarp kniv ind langs hinderne så du får finde klementinfileter. Jeg er rigtig stor fan af de frugter der hører julen til - klementiner, granatæble, æbler osv
Bland kål og frugt i en skål. I år er det så blevet en rødkålssalat, som jeg har givet mig i kast med. Bland olie, eddike og dressing sammen og hæld det ud over rødkålssalaten
Bland perlespelt, æbler og rødkål samt rødløg med de tørrede frugter. Rør dressingen sammen og smag den godt til med salt og peber, før den blandes med salaten, som gerne må trække 15 – 20 minutter og gerne længere. 1 dl grofthakkede, tørrede, frugter f
Jeg har her forslag til en rødkålssalatmed både rødkål, rødbeder og radicchiosalat. Nogle sværger til den gamle kending, kogt rødkål medfrugtsaft, andre vil hellere have en frisk salat af rå rødkål
frugt og grønt. Hvordan forhindrer du madspild og økonomiserer med dine dagligvareindkøb. Jeg spørger de øvrige familiemedlemmer om aftensmadsønsker til den kommende uge
Rødkålssalatmed appelsiner, ristede valnødder og tahindressing. Den lidt mere frugt/blomstrende Arabica Ethiopia og den lidt mere mørke Robusta Uganda med kakaonoter (min favorit) }
Rødkålssalat er en af mine efterår/vinter favoritter og den er fantastisk som variation til de grønne salater der kan være en smule kedelige på denne årstid
-Men med lidt marinade, lidt sødt frugt og nødder, kan det faktisk være lidt af en delikatesse. Kom derefter mandler i og top salaten med lidt sesamfrø
Morgenmad - rugfras med skummetmælk, hvor mælken har været i en shaker med choko-proteinpulver, samt et æbleFrokost - frisk rødkålssalatmed bladselleri, valnødder, persille og en olie/honning dressing, samt en hakkebøf af magert oksekødEftermiddagssnack - blandede nødder (+ grøn te)Aftensmad - små tærter, lavet i tarteletskaller
