Salaten bestod af avokado, agurk, rødløg, peberfrugt, persille og citronsaft. Denne grund-sauce smages til med lidt forskellige krydderurter, salt, peber og lidt hvidløg og herefter fryses den ned i passende portionsstørrelser
Jeg lavede faktisk denne ret med oksekød, og det blev ikke den form for pulled kød, som jeg gerne ville have haft, så jeg anbefaler at man får fat i nakkefilet'en i supermarkedet i stedet for at erstatte det mednoget andet
syltede rødløg. Så er det blevet nytår, og det skal da fejres med en lille lækker menu. Især braiseret laks med mango på crouton smagte nærmest himmelsk
syltede rødløg. Så er det blevet nytår, og det skal da fejres med en lille lækker menu. Især braiseret laks med mango på crouton smagte nærmest himmelsk
Kom balsamico ved ogkog ind, dernæst sherry ogrødvinog krydderurterne og de sidste grøntsager. Svits løgene af i smørret og kom rigeligt balsamico ved ca
½ finthakket rødløg. Ikke desto mindre, så tænker jeg, at der nok er mange derude, som har det ligesom min mand - ogmed efterårets komme, er det også OK, at retterne bliver lidt mere tunge i weekenden
Her har jeg brugt almindelig løg, hvidløg, rødløgog skalotteløg. Den kan sagtens bruges som lækker gæstemad med et godt kraftigt glas rødvin til, ellers er den perfekt til en rolig søndag aften her i efterårs-månederne
Rodfrugterne ogrødløgene lægges i et ovnfast fad. Rødløg. Skinstegt kulmule serverede med ristede tigerrejer, sorte bønner, brændte hvidløg, toppede med små sprøde blomkålsbuketter, sesam og frisk dild
Rodfrugterne ogrødløgene lægges i et ovnfast fad. Rødløg. Skinstegt kulmule serverede med ristede tigerrejer, sorte bønner, brændte hvidløg, toppede med små sprøde blomkålsbuketter, sesam og frisk dild
