Rens porren og skær den i tynde ringe. Svits porre og champignon i lidt smør til væden er dampet af. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter. 1 porre. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter. 1 porre
Stegte rødspætte-fileter. Gratinerede porrer & kartofler. Skyl rødspætterne og dup dem tørre. Rens porrer grundigt, (lav et kryds i toppen og fjern yderblade)
Rengør så porrerne og skær dem i skiver og snit løget fint. Derefter skal kartofler, porrer og evt. Stegte rødspætter m/ gratinerede porrer & kartofler 6 stk Kartofler. 2 stk Porre